Lagana, idealna za toplije dane i jednostavna za pripremu – Cezar salata je omiljen izbor mnogih.

Cezar salatu, jedan od najpopularnijih obroka u restoranima, osmislio je Italijan Cezar Kardini 1924. godine. Priča kaže da je Kardini bio vlasnik jednog restorana u Los Anđelesu. Jednom prilikom u restoran mu je svratila grupa prijatelja, ali on u tom trenutku nije imao bog zna šta od namirnica u kuhinji. Kako nije želeo da ih ostavi gladne, napravio je obrok od onoga što je imao. Kažu da su gosti bili prezadovoljni tom kombinacijom i tako je rođena restoranska senzacija – Cezar salata.

Bila ova priča istinita ili ne, Cezar salata je najpoznatija obrok salata i u Beogradu. Gotovo da ne postoji restoran u kome je ne mozete poručiti. Poznata je po svom dresingu, a Željko, kuvar restorana Radionica”, otkrio nam je kako se sprema. Pogledajte Gastro bukvar i obavezno isprobajte ovaj recept kod kuće!

KOMENTAR

Unesite komentar
Molimo vas unesite vaše ime