Mnogi od nas su naučeni da oblik i veličina našeg tela zavise od broja unesenih kalorija u odnosu na broj potrošenih kalorija.
Sa ovakvim pristupom, ima smisla reći da je držanje dijete najbolja stvar za mršavljenje. Smanjivanje unosa kalorija neizbežno će dovesti do smanjenja telesne težine koju očajnički želimo da izgubimo, zar ne?
Nažalost, za mnoge ovo nije slučaj.
Kada pogledamo biohemiju tela i milione reakcija koje se odvijaju svake sekunde svakoga dana, ovo nije tako jednostavno kao razlika između unešenih i potrošenih kalorija. Istraživanja su takođe pokazala da nisu sve kalorije stvorene na jednak način.
Osim stresa koji doživimo ako su sve dijete koje pokušavamo neuspešne ili ako su nam se vratili svi kilogrami, evo još nekih razloga zašto treba da izađete iz ciklusa razmišljanja da vam je držanje dijeta neophodno.
1. Dijete mogu poslati poruku telu da skladišti masti umesto da ih sagoreva
Vaše telo ima mehanizam koji koristi u svrhe preživljavanja. Iako se savremeni život značajno promenio u poređenju sa onim koji su vodili naši preci, naša biohemija je i dalje ista. Istorijski gledano, oskudica hrane (ili značajno smanjenje kalorija) ukazivala je telu da je došlo do suše, rata ili neke druge prirodne katastrofe koja je značila da hrana neće biti dostupna neko vreme.
Da li mislite da će vaše telo u takvim uslovima nastaviti da vam dozvoljava da sagorevate telesne masti kao gorivo? Želeće da čuva bilo šta što može da se pripremi za budućnost gde hrana možda neće biti dostupna duže vreme i usporiće naš metabolizam tako da ne sagorevamo toliko energije u toku dana. Naša tela ne shvataju da zapravo postoji obilje hrane koje nam je dostupno i da mi samo biramo da smanjimo naš unos kalorija.
Mnogi ljudi mogu da podnesu manjak konzumiranja visoko obrađenih namirnica koje su prepune rafinisanih šećera, trans masti i imaju nizak procenat hranljivih materija (a samim tim visok broj kalorija), ali gledanje hrane samo kroz kalorije i ograničavanje unosa istih može povećati lučenje kortizola (dugoročnog hormona stresa) i može dovesti do toga da vaše telo čuva još više masti nego pre dijete.
2. Za mnoge ljude poteškoća oko gubljena težine nema veze sa hranom
U srži svake zavisnosti, bilo da je to zavisnost od same hrane ili od toga da stalno osuđujemo sebe za veličinu i oblik našeg tela, je verovanje u neki naš nedostatak i u pretpostavku da može biti popravljen uz pomoć spoljnih supstanci ili određenog režima.
Ljudi jedu nerazumno iz mnogih razloga. To može biti biohemijski razlog, kao što je nizak nivo glukoze u krvi, što neke dovode do toga da zamene popodnevni čaj sa previše slatkih namirnica. Može biti i emotivni razlog, kao što je osećaj odbačenosti kada nam kolega daje konstruktivne kritike, pa pokušavamo da prekomernim jelom blokiramo bol vezan za ovaj doživljaj odbijanja. Često, mogu biti oba.
Nijedan režim za regulisanje telesne težine neće dati rezultate ako se takođe ne bavimo i sa samom srži problema.
3. Morate biti zdravi kako biste izgubili težinu
Mi svi pretpostavljamo da moramo da smršamo kako bismo bili zdravi, a zapravo, istina je suprotno. Ako naše telo nije zdravo, naši biohemijski procesi pate. Kada preusmerimo naš fokus na konzumiranje zdravije hrane, izbegavanje obrađenih i pakovanih namirnica i na naše zdravlje umesto na težinu, dobar izgled našeg tela, zdravstvene beneficije kao i gubitak težine biće prirodan nusprodukt dobrog zdravlja.
Vreme je da prestanete sa držanjem dijeta i brojanjem kalorija, već počnite da se hranite kako treba. Ako treba da brojite bilo šta, onda su to nutrijenti i povećavanje njihovog unosa, kao što takođe treba i izbegavate sintetičke materije.
